Lot de 2 chutneys upcyclés
Lot de 2 chutneys produit avec soin par notre équipe Les Poéthiques, à Toussacq (77) en Île-de-France. Confectionnés à partir de surplus de producteurs locaux, les chutneys sont réalisés à partir de tomates issues du champ d’à coté du laboratoire… Une empreinte carbone réduite à son maximum !
De plus la revalorisation des légumes perdus permet la création d’emplois d’insertion.
Etymologiquement, le mot “chutney” est dérivé de l’hindou chatni qui signifie “épices fortes”.
Le chutney, une spécialité britannique, importée d’Inde par les colons. Ce condiment aigre doux est un mélange de fruits ou de légumes, de vinaigre et de sucre. Inspiré par cette cuisine d’ailleurs, il accompagne savoureusement nos tables d’ici.
Nos chutneys se marient particulièrement bien avec les viandes blanches, les viandes rouges, la charcuterie, les fromages, les frites maison, les légumes ou encore les apéritifs.
Ces produits artisanaux ne contiennent ni additif ni conservateur.
Craquez pour les chutneys des Poéthiques pour relever vos plats et leur apporter une touche originale !
LISTE DES INGRÉDIENTS :
– Chutney Tomate verte BIO gingembre et piment : tomates vertes (54%), oignons, sucre, vinaigre balsamique, gingembre (2%), huile d’olive, sel, ail, épices, piment frais (<1%)
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Et retrouvez sans plus attendre d’autres produits dans ma boutique, juste ici !
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